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「濃厚牡蠣煮干そば 煮玉子」@麺屋 まほろ芭の写真平日11時半頃訪問。
丁度待ちが出る前だったようでラッキーです。

今回は上司がオススメしていた牡蠣煮干をオーダー。
実は牡蠣苦手なのですが、すごく美味しいと聞いたのでチャレンジです。

スープは思っていたよりサラッと垂れる感じですね。
確かに濃厚ではありますが、もっとパンチのある濃さが好みかな…
口に含んだ時にほのかに牡蠣の香りが鼻を通ります。牡蠣好きな人にはオススメですね。

チャーシューはペラペラ系で、しっとりしていてスープが良く絡みます。
チャーシュー増しにすれば良かったです!!

煮卵は半熟でこれもスープと合いますね〜〜〜

苦手な牡蠣ですら美味しく頂けたので、きっと他のもすごく美味しいんだろうなと思います。
次来る時はバカニボ食べたい。

ご馳走様でした。

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