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■端麗醤油具だくさん特製 1240円土曜午後18時、先客5待ちなし、後客5。鶏ベース、昆布、鰹節、煮干し、浅利、トリュフが渾然一体としたスープはしっかりとしたコクがあり、甘味を加えてくれる玉ねぎがベストマッチ。レア焼豚も好みの味で◎。麺は中細麺で加水低めのぼそぼそめ。卓上には山椒オリーブオイル。かけると味わいがまた１つ深くなる。完成度の高い一杯ですが値段相応かな。店員さん曰く牡蠣煮干がオススメとのことで再訪したいと思います。ご馳走さまでした。
м。
Rasty
ニッキ
さはちーにもも
RAMEN-ACT2
土曜午後18時、先客5待ちなし、後客5。
鶏ベース、昆布、鰹節、煮干し、浅利、トリュフが渾然一体としたスープはしっかりとしたコクがあり、甘味を加えてくれる玉ねぎがベストマッチ。レア焼豚も好みの味で◎。
麺は中細麺で加水低めのぼそぼそめ。卓上には山椒オリーブオイル。かけると味わいがまた１つ深くなる。
完成度の高い一杯ですが値段相応かな。店員さん曰く牡蠣煮干がオススメとのことで再訪したいと思います。ご馳走さまでした。