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94点
濃厚牡蠣煮干そば[ラーメン/煮干し]
麺屋 まほろ芭（東京都大田区）虎壱

「濃厚牡蠣煮干そば」@麺屋 まほろ芭の写真しっかりと牡蠣の出汁が出ている。セメントスープ。しょっぱくなくって食べやすい。麺との相性と茹で加減も好き。次は泥煮干中華そばバカニボをぜひ食してみたい。

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