なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「たんたん麺 880円」@錦城 中川本店の写真8月21日(金)、ランチタイム終盤。

町の中華料理屋さんです。
店内はテーブルと座敷で9卓。カウンターなしです。

こちらの特徴は、なんと言っても麻婆豆腐食べ放題!
一品注文すると、店内中央にある鍋からご自由に、ってスタイル。
注文をとると、麻婆豆腐用の小皿を出してくれます。
この皿に麻婆豆腐をよそって席に戻ると、程なく着丼しました。早い!

少々個性的な担々麺です。四川風って言うのかな?
しっかり辛くて、ほんのりとシビれる。
ミンチにもしっかり味が付いていて、スープ全体に丸みを与えています。

中細の縮れ麺は、かなり硬め。
茹で時間的に想像はつきましたが、それでも硬い。
だけどこれが悪くありません。
ゴワゴワの細麺を啜ると、空気やスープが麺の間に入り込みます。
そしてここに、たっぷりのミンチを絡めて頂きます。

そして麻婆豆腐が美味かった!
これはもう、無料サービスのレベルではありません。
これで麻婆丼を作ったら、800円くらい出していい。
ほんとに本格的です。
鍋の横に花椒があって、自分で味を調節できるのも嬉しい。

この日2食目だったので腹ポンになりましたが、
ペロリと平らげてしまいました。美味かった!

店員さんも元気で爽やか。
近所にあったら、間違いなく通ってますね。
いい店です。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
麻婆豆腐に坦々麺…なんと辛さの鞭がビシバシと〜辛いの好きな人はMですな(-_-)

でもサービスの麻婆豆腐がおいしかった上に、花椒があるなんて素敵ですね。
坦々麺はやはりミンチ多めがよいです(^^)

まみ909 | 2020年9月1日 00:48

おはようです。
丼ぶりに並々注がれたスープかと思いきや、丼ぶりの色だったんですね。
並々だったら飲み干すの大変だぞ~、なんて思ったりして。
猛暑の愛知県での連食。あたとさんなら夏バテ知らずかな。

すてぞー | 2020年9月1日 06:24

坦々麺もおいしそうだけど麻婆食べ放題気になりすぎる!花椒もりっっもりのシビシビにしていただきたいですねー

LISAmoREEDUS(半麺) | 2020年9月1日 06:38

こんにちは!
麻婆豆腐・・・麺に投下しても面白そう・・(^^)

みずみず | 2020年9月1日 09:20

みずみずさん>
つけ麺風にしても良いかもですね(^^)

あたと_13号 | 2020年9月1日 09:25

こんにちは
麻婆豆腐食べ放題!!
朝から晩まで居座っても良いですか?

がく(休養中) | 2020年9月1日 17:33

こんばんは
麻婆豆腐食べ放題良いですね。
自分なら辛くない汁そば頼んで、ライス特大、麻婆豆腐無限で挑みたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年9月1日 21:38

なぬ??麻婆豆腐食べ放題???
しかも、陳一派??
これってある意味販反則。つか、知らなかったぁ~~
明日久しぶりに名古屋なんですが高畑まで行く時間ない、、、残念、、、

スージーのなのなQ | 2020年9月1日 22:46

スージーさん>
ナヌ?明日名古屋ですって?
高畑行ってください٩('ω')وガンバ!

あたと_13号 | 2020年9月2日 01:31