2020-127杯目(8月9杯目)
🍜◎純とんこつラーメン
＠奈良がむしゃら
〒奈良県大和郡山市上三橋町152-1
🚉帯解(おびとけ)駅 🚶15分
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2020/8 盆休み昼 初訪問
 
どこへも行かない盆休み
１日だけ日帰り遠征させて～な
てことで日帰り奈良遠征

長らく宿題にしてた無鉄砲若手修行場に位置付けられるがむしゃらさんへ念願ハツホー
口コミみてると無鉄砲屋号と味はほぼ変わらんようだが
無鉄砲も長らく行ってないから違いは分からんのやろなぁ・・

1030、開店30分前に広大な駐車場にピットイン
恐らく一番乗り
後続で来た二組の方が先に並びだす
1045並びに加わり5人目

1102、定刻より2分遅れて開店
この時並び約15人
コロナ対応は下記
・券売機横にアルコール消毒液
・店内座席を間引き1/3の使用率
・並びの距離をあけるよう啓蒙されてるが、これは現場監督おらんと無理でしょう・・

一人ずつ食券を買い順に入店
慣れてそうなホールのおばちゃんいるが、
オーダー確認までけっこう時間を要す
何でも完璧な接客の光る無鉄砲に対して、
てんやわんやな“がむしゃら”感が感じられ微笑ましい

卓上の辛子高菜を食べながら時間潰せるのが良いっすな♪
🍜より先に高菜食べると怒られるが、そのうち高菜提供までやめてしまった福岡の某店は今も高菜ないんかな～

◎純とんこつラーメン[麺かため]￥780

無鉄砲と遜色ない濃厚豚骨
タレの醤油とあいまり一口めからガツン！
麺は約2x3mm断面の縮れ中太麺
具材はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ
麺はだいぶ前に本店やら大阪店無鉄砲の記憶より頼りない気がするが、それでも充分旨し