インスタの投稿を見て、限定品ということで急いで神田に向かった。
冷やしらーめん大好き、煮干し大好き、イクラ大好き、鮭ハラス大好き、そしたら絶対美味いじゃん！

お店に到着は12時5分前。店内の様子は外からは伺えない。扉を開くとカウンターに少し空きがある良かった。
何より、限定品が土曜日からスタートで数食までということで今日まだあるかが心配だった。

券売機で
掲題の
じんわり煮干しとこぼれイクラの冷やし塩らーめん
+鮭ハラスの刺身わさび醤油丼
+岩海苔
を食券を購入。券売機の隣に水、紙エプロン・箸・爪楊枝・四つ折り・胡椒などが置いてある。全てセルフで取っていくようだ。

待つこと10分ほど。着丼！
まずは丼が到着しその後らーめんと岩海苔が到着。
まずはスープを一口。
煮干しが優しくそして、塩味はしっかりとしている。
麺は細麺ぱっつん、歯応えも良いね！好みだ。
麺すする時にイクラはなかなか絡んでこないけど(笑)
レンゲを使って上手にすすると麺とイクラを一緒に堪能できる。

時々、鮭ハラスの丼で箸休め。こっちもうめぇ。
鮭ハラス脂がよくのってる。
これだけで大きなどんぶりで1杯いきたいところ。

麺をすすり終わった後、まだイクラが大量に残っているので、鮭ハラスの丼にスープとイクラをぶっかけて、
親子冷やし茶漬けにしてみた！
鮭ハラスのとろっとした歯触りとイクラのプチプチした食感が最高！

凄い美味しかった。
もし丼キンキン、
スープが出汁強め塩味弱めだったら95点位付けたいところ。バランスが良ければ最高だったのに。
まぁこの辺は食べる側も作る側の好みもあるから難しいところ。
美味しかった。限定品食べにきたかいがあった。
ご馳走様でした！