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仕事が休みだったので、少し遠出して坂戸のよしかわさんに伺いました❗今日も相変わらず暑いので、冷たいのが良いので、限定の牡蠣と帆立の冷やしそばにしました。たぶん、アニマルオフのスープですかね。牡蠣と帆立が利いてます。揚げ玉ねぎが良いアクセントに。麺は細ストレート麺でしっかりとしたコシがあります。トッピングは低温調理のチャーシュー、ボイルの牡蠣と帆立と海苔。薬味の刻み玉ねぎ、三つ葉。玉ねぎよりも、もっと三つ葉が欲しいな。私の好みからは少し外れたけど、優しい味わいなので、万人向きなのかも。ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
よっしーＲ
今日も相変わらず暑いので、冷たいのが良いので、限定の牡蠣と帆立の冷やしそばにしました。
たぶん、アニマルオフのスープですかね。牡蠣と帆立が利いてます。揚げ玉ねぎが良いアクセントに。
麺は細ストレート麺でしっかりとしたコシがあります。
トッピングは低温調理のチャーシュー、ボイルの牡蠣と帆立と海苔。
薬味の刻み玉ねぎ、三つ葉。
玉ねぎよりも、もっと三つ葉が欲しいな。
私の好みからは少し外れたけど、優しい味わいなので、万人向きなのかも。
ご馳走様でした❗