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特製煮干しそば（白醤油）960円★★★☆☆ スープ 煮干しの臭みや雑味のない澄んだスープ。三つ葉が和風テイストを強調。こってり系が好きな自分には上品過ぎか。★★★★★ 麺 細麺ストレート。低下水なので、徐々に柔らかくなるが、食べ始めのコリコリ食感は抜群に楽しい。どんなスープでもいけそうな気がする。★★★☆☆ 具材 薄切りのチャーシュー6枚。レアで…と言いたいところだが、若干、火入れが強かったか、ジューシーさがもうちょい。鶏チャーシュー1枚、味玉はレアで味入れ強め。メンマ2本、海苔、三つ葉、ネギ。★★★★☆ コスパサービス
AX-1
ゆう。
よっしーＲ
★★★☆☆ スープ
煮干しの臭みや雑味のない澄んだスープ。三つ葉が和風テイストを強調。こってり系が好きな自分には上品過ぎか。
★★★★★ 麺
細麺ストレート。低下水なので、徐々に柔らかくなるが、食べ始めのコリコリ食感は抜群に楽しい。どんなスープでもいけそうな気がする。
★★★☆☆ 具材
薄切りのチャーシュー6枚。レアで…と言いたいところだが、若干、火入れが強かったか、ジューシーさがもうちょい。鶏チャーシュー1枚、味玉はレアで味入れ強め。メンマ2本、海苔、三つ葉、ネギ。
★★★★☆ コスパサービス