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本年224杯目。全く見聞きしなかった店、何気にもう直ぐ10年選手。「俺の空」よりも「狼煙」が長かった情報もあり！？初訪にて「鶏魚介つけそば￥800」ぉ。弩濃厚ポタージュ汁、モミジと脂の強制乳化と重さが違いますね！素材感も抜群で、鯖節が強く香りますが、ベジポタ併用なのでクドさが段違いですね。醤油返しの素材感や、隠し味の酢橘ゎ流石に感知できない濃度だが、非常に旨い☆彡自家製太ストレート麺、以前良く出会った様な配合、良麺ですね☆彡※大盛りまで麺量無料！大きい角切りのバラチャーシュー、柔らかで肉々しい風味◎太メンマ、小葱、玉葱と満足度あり！卓上の酢橘搾りぉ麺にまぶし、爽やかに食べれて飽きない凄み☆彡スープ原価から考察するに、麺量無料までやり過ぎなサービスw破格！と言って差し支えないですね。接客も素晴らしく、対策も確りと施行せれていました。濃厚と爽やかさの二律背反ぉ、成立させている良店でした☆彡
パットの星☆彡
麺スタ
yzim
川崎のタッツー
mocopapa
Menzo
全く見聞きしなかった店、何気にもう直ぐ10年選手。
「俺の空」よりも「狼煙」が長かった情報もあり！？
初訪にて「鶏魚介つけそば￥800」ぉ。
弩濃厚ポタージュ汁、モミジと脂の強制乳化と重さが違いますね！
素材感も抜群で、鯖節が強く香りますが、ベジポタ併用なのでクドさが段違いですね。
醤油返しの素材感や、隠し味の酢橘ゎ流石に感知できない濃度だが、非常に旨い☆彡
自家製太ストレート麺、以前良く出会った様な配合、良麺ですね☆彡
※大盛りまで麺量無料！
大きい角切りのバラチャーシュー、柔らかで肉々しい風味◎
太メンマ、小葱、玉葱と満足度あり！
卓上の酢橘搾りぉ麺にまぶし、爽やかに食べれて飽きない凄み☆彡
スープ原価から考察するに、麺量無料までやり過ぎなサービスw
破格！と言って差し支えないですね。
接客も素晴らしく、対策も確りと施行せれていました。
濃厚と爽やかさの二律背反ぉ、成立させている良店でした☆彡