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てゆか調べてみたら2012/6月以来の約8年4ヶ月ぶりだったとゎ…さすがに時間が時間(12時過ぎ)だけにこんな場所でも常時満席＆待ち数人…(^o^;)てかデフォの濃厚魚介豚骨スープに胡麻とラー油を適度に効かせたドロドロのツケ汁とちゃんと茹で切って適度な歯応えを残す自家製太麺ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪んでツケ汁内の具ゎ多めの挽肉とメンマ少々のみだが余り過不足ゎ感じず…固形物完食後ゎ卓上常備のスープ割(恐らく煮干)を好みに投入して完食♪何気に「担々つけそば」と言えば確かにソレっぽいが、漏れ的にゎ濃厚魚介つけそばの延長線上のラーに思える...もぅ1歩踏み出して辛さが何段階かで選べたら面白いのになぁ...(笑)
しゃとる
麺スタ
yzim
川崎のタッツー
mocopapa
Menzo
てかデフォの濃厚魚介豚骨スープに胡麻とラー油を適度に効かせたドロドロのツケ汁とちゃんと茹で切って適度な歯応えを残す自家製太麺ゎなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
んでツケ汁内の具ゎ多めの挽肉とメンマ少々のみだが余り過不足ゎ感じず…固形物完食後ゎ卓上常備のスープ割(恐らく煮干)を好みに投入して完食♪
何気に「担々つけそば」と言えば確かにソレっぽいが、漏れ的にゎ濃厚魚介つけそばの延長線上のラーに思える...もぅ1歩踏み出して辛さが何段階かで選べたら面白いのになぁ...(笑)