数日間、近辺に仕事で訪れておりまして
前回のとりの助さんに続き、近くにあるこちら。

昼時に訪れましたが、
働く男達が集う地元に根付いたお店といった印象。

自分は台湾まぜそばを食べたことがなかったので
いい機会と思いオーダーしてみました。

早速底からザックリ混ぜて見ましたが結構な量。
ニラもたっぷりで食欲をそそります。

麺は中太でモチモチ、食べ応え抜群。
混ぜ具合により一口毎に色々な味が楽しめて楽しいです。

タレは辛いのかと思ってましたが
こちらはほとんど辛くありませんでした。
途中卓上のニンニクを追加し完食。

連日厚いのでしっかり食おうと大盛りにしましたが
ちょっと多すぎましたかね、、、
追い飯も付いていたのですが最後に具が全く余らず
タレの絡んだ麺をオカズにご飯を食べてみました(笑)

自分のペース配分の問題か、
はたまた麺量の問題かは定かではありませんが
次回ありましたら大盛りは止めておきます。

余談ですが、この大量のニンニクとニラは
マスクスタイルでは後々キツかったです(笑)
暑いしクサイし、、、もう、、、

初の台湾まぜそばでしたが
もっと勉強の余地がありそうです。
何はともあれごちそうさまでした。