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「限定昆布鰹水つけ麺(¥950)」@麺でる 川崎店の写真#麺でる川崎店808ism

8月下旬火曜日、晴29℃、19:35着店。店内並び1名に接続。

19:50着席。待ってる間もいつもBGMが心地良いので、いつも待つのが苦になりません。

先に昆布鰹水に浸された細麺が渡され、程なくしてつけ汁が配膳されますが、我慢できずに麺だけを食べてしまったら、これはこれであっさりしすぎずしっかりと出汁が出ててとても美味!ぜひ麺だけで味わってみることをおすすめします!麺は博多ラーメンのようなストレート細麺で、つけ汁をしっかりとまとってくれそうです。
つけ汁につけて食べるとこれもやっぱり美味!少しだけ酸味のあるスープは爽やかで美味しいです。そしてブタはいつもより少し落ちたかな?赤みが少しボソッとしたけど、それでも脂身とのバランスはよくやっぱり美味しい!

何回かお邪魔しておりますが、つけ麺は今回が初めて。すごく美味しかったです!
あれ?そういえば水菜が乗ってなかったなあ。。

食べてる間、なぜか去年行ったハワイを思い出してしまったのですが、気づいたらBGMがハワイアンでした。さすが808ism!ハワイ気分で食べるラーメンもまた格別でした!
ごちそうさまでした!

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