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「中ラーメン 1,100円」@麺でる 川崎店の写真平日の夜の部開店10分前に到着、先待ち1名。開店3分前の17:57にシャッターが空きまして、すぐに店内待ち3名と大人気な様相。コールは「全部」。

やさいはほぼもやしで浅めの茹で具合、少し味のついた脂や辛揚げ、しっかり臭いにんにくと食べ進めるのが吉です。スープは微乳化タイプ、醤油のキレより動物系のコクが強めでウマいです。

で、麺は蓮爾を彷彿とさせるバキゴワ食感の極太うねり麺。これは最高ですね~
麺の中心はアルデンテというか生に近い状況でたまりません、麺量は400gとのこと。

豚は2種でバラとウデか、どちらもデカくてミチミチとした食べ応えで脂身もたくさん。

(周りの客が食べ終わるのが早いのもあって)スープは少し残してご馳走様。麺が最高過ぎました、今度来る機会があったら汁なし食べたいな。あと、隣の客との間隔が狭めなのは居心地悪いかも。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>醤油のキレより動物系のコクが強めでウマいです。
これ、私好みです。

麺がよさそうですね。久々J系啜りたくなりました

YMK | 2025年12月26日 10:36

YMKSさん

スープウマかったですね~
それよりなにより、麺が好物のタイプでした^^

pvs aka duff | 2025年12月26日 11:14

おぉ~!

凄いボリュームですね~!
麺量も多いけど肉もヤバい。
最近、この手のは麺量250g位が自分には丁度良い感じです。

バスの運転手 | 2025年12月26日 11:16

バスの運転手さん

この手の麺はたくさん食べたくなってしまいます。
好きなタイプだったので、次はやさいヌキで500gですよ!w

pvs aka duff | 2025年12月26日 11:26

pvs aka duffさん、こんばんは

麺でる川崎店の初レビュアーが私です!( ・・)σ
あれからだいぶ変わってしまったので全然行っていませんでしたね。
TERUさんは糀谷で見かけましたが変わりはなく安心しました。

ひゃる | 2025年12月26日 18:03

ひゃるさん

おぉ~たしかに初レビューはひゃるさんですね。
しかも、ポスト数BEST3に入っておられますね^^

そろそろ再訪の時期ではないのでしょうか!?

pvs aka duff | 2025年12月26日 23:14