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「背脂そば醤油(大)650円+厚切りチャーシュー+タマネギ」@ラーメン・ぶーけの写真2020年8月28日夜訪問
背脂そば醤油(大)650円+厚切りチャーシュー250円+タマネギ50円

トッピングは厚切りチャーシューにしようか角煮にしようか迷ってましたが、角煮は売り切れでした。
背脂そば醤油でトッピングおろしニンニクをお願いしました。

準備の都合でおろしニンニクは食券を渡す際にお願いするようです。

特製と比べるとサラリと食べれる気がしますね!とはいっても背脂がたっぷり入っており、背脂の甘みと豚骨醤油の旨味で美味しいです。

麺は黄色い中細麺、タマネギはシャキシャキと清涼感があります。
厚切りチャーシューも味がよく染みてて柔らかくて美味しいです!

ただやっぱり特製の生ニンニクも魅力的、、、そして4倍背脂はやや多い気もしなくもないけど、とはいえやっぱりベストバランスなんだろうなぁ。
でも通常おろしニンニクもお願いしてから出されるので、風味が飛ばないように気を使っていると想像されます。
ライスも欲しくなっちゃいます。

背脂とニンニクがたっぷり補給できました。
おいしかった!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こってりコテコテ!4倍はパスしますw

虚無 Becky! | 2020年8月28日 22:11

こんばんは

背脂マシも出来るんですか?
デフォでもコッテリそうだけど、
もっと脂が乗るとなると自分には無理そうだなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年8月28日 22:26

レビューを見ると、今年、また、盛り上がってきたお店。ブーム再来かな?ワタシも、また、行かなきゃ!

業務用人生(迷走中) | 2020年8月29日 07:12

週末の背脂&ニンニク補給最高ですね!
特製の方に軍配が上がりましたね。
特製は一度しか食べていないので、また食べてみます。麺量は多くはないので、ライスも欲しくなりますよね。

good bye | 2020年8月29日 07:24

ラーメン650円って安くないですか? 写真も美味しそうです✨🍜✨

らめっくま | 2020年8月29日 10:35

こんばんは~
背脂4倍増しとは…何とも凄い言葉ですねw
私は通常の背脂がちょうど良いです!

ハチワレ(プニキ) | 2020年8月31日 00:42

昭和のBecky!様
そう言わず、4倍背脂ぜひー!
ま、でも私も背脂はそんなに多くなくてもいいんですけどね。生ニンニクが欲しいです。

わか大 | 2020年9月2日 20:41

コウスケ様
背脂増しはわからないのですが、特製らーめんが「特製背脂4倍生ニンニクそば」なんです。
背脂をたっぷり摂りたいときには、ベストなメニューです!

わか大 | 2020年9月2日 20:44

業務用人生様
盛り上がってる気がしますよね!古くからあるお店なのに今でも人気ってすごいですよね!
ブームかもしれませんね。

わか大 | 2020年9月2日 20:46

おじー様
週末の背脂ニンニク最高です!これがないと仕事を頑張れないかもしれません、、
個人的にはやっぱりニンニクがガツンと来る特製かなと思いました!この濃いめのスープにライスも合いますよね!

わか大 | 2020年9月2日 20:48

らめっくま様
650円安いですよね!しかも大盛にして650円なんです。
通常サイズは600円。今どき1,000円超えもある中でこのコスパは素晴らしいと思います!

わか大 | 2020年9月2日 20:50

プニキ様
もっと若い時だったら4倍背脂はかなり魅力的でしたが、最近ちょっと辛くはなってきました、、、
でもやはり特製の生ニンニクがおいしいので、それ目当ての4倍背脂なんです。

わか大 | 2020年9月2日 20:51