RDBさん、リクエストしたらすぐに反映してくださいましたね
早速投稿します

246から市立病院前を曲がり412沿いにあるコチラ
宮古島出身の店主が作るという沖縄料理のお店
駐車場は隣のコンビニ都共用なのかスペースは十分

訪問は2時すぎだったな
家族連れの先客あり、後客は2名
宮古島から直送の麺に心躍らせつつソーキそばセットを注文
セットはジューシーかライスにお新香が付きます

着丼は6分弱
その間にさんぴん茶もお願いしました

スープは豚骨多めのタイプ
塩分少し濃いめで関東に合わせてるのかといった感じ
肉はソーキと言うも骨は1つあったのみで少し歯ごたえ残る軟骨ソーキといった感じ

ネギが青ネギじゃなくて白ネギだったのが印象的

着丼時に紅生姜も出してくださり残りスープにジューシーと共に投入して雑炊で完食

お、多いわwww
さんぴん茶も200円ながら酎ハイグラスになみなみと入っていて大満足

そば以外にもチャンプルーや定食の単品、1品料理もありましたし、夜は居酒屋として繁盛してるんでしょうね

沖縄行けない間は通いたいお店でした

ごちそうさまでした