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(8/31 11:15頃来店)つけ麺ブームの火付け役、王道の六厘舎。東京らーめんストリート店には何度か足を運んだが大崎店は実は初めて。味玉つけ麺とこれまた王道のチョイス。先日チャレンジしたのが裏目に出たこともあり、間違いのない店の間違いのない品に。着席から5分もせず着丼。11時過ぎということもあり並びや混雑もなく座れたし、オペレーションが実にスムーズで着丼までスピーディー。さすがです。味はもちろん想像通りだがやっぱりうまい。これぞ王道。濃厚な豚骨と魚介の旨味、少し感じる甘味が絶妙。今でこそどこでも食べられるようになったが、やはり貫禄の一品と言える。チャーシューや味玉、メンマも文句なし。ネギまでうまい。ネギはたまに辛すぎたりして美味しくない店もあるが、六厘舎はスープ割りでネギまで楽しめる。時間を外せばそんなに混雑せずにありつけることが分かったので、王道が食べたくなった時にまた来ようと思う。
らーマン(外食時ラーメン類以外の
HARI
蒼風
つけ麺ブームの火付け役、王道の六厘舎。東京らーめんストリート店には何度か足を運んだが大崎店は実は初めて。味玉つけ麺とこれまた王道のチョイス。先日チャレンジしたのが裏目に出たこともあり、間違いのない店の間違いのない品に。
着席から5分もせず着丼。11時過ぎということもあり並びや混雑もなく座れたし、オペレーションが実にスムーズで着丼までスピーディー。さすがです。
味はもちろん想像通りだがやっぱりうまい。これぞ王道。濃厚な豚骨と魚介の旨味、少し感じる甘味が絶妙。今でこそどこでも食べられるようになったが、やはり貫禄の一品と言える。チャーシューや味玉、メンマも文句なし。ネギまでうまい。ネギはたまに辛すぎたりして美味しくない店もあるが、六厘舎はスープ割りでネギまで楽しめる。
時間を外せばそんなに混雑せずにありつけることが分かったので、王道が食べたくなった時にまた来ようと思う。