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限定のあさりそばが気になって伺いました❗貝出汁そばが好きなので、楽しみで来ました。あさりそばが運ばれて来ました。スープは浅利の旨味が広がります。比較的後半でも浅利の旨味がしっかりとしていますね。麺は平ストレート麺です。これはデフォと同じ麺ですね。しなやかな茹で加減です。トッピングの浅利は出汁抜けでなく、トッピングとしての浅利ですね。メンマもコリコリと美味しい❗色は濃いが味付けは丁度良いです。低温調理チャーシューも肉の旨味がしっかりとしている。ブロックチャーシューは味付けが確りめで食べ応え充分。大盛にして、巨大なブロックチャーシュー。腹パンだぁっー❗美味しかったです。ご馳走様でした❗
ゆう。
Boys2麺
ゆう。
貝出汁そばが好きなので、楽しみで来ました。
あさりそばが運ばれて来ました。
スープは浅利の旨味が広がります。比較的後半でも浅利の旨味がしっかりとしていますね。
麺は平ストレート麺です。これはデフォと同じ麺ですね。しなやかな茹で加減です。
トッピングの浅利は出汁抜けでなく、トッピングとしての浅利ですね。
メンマもコリコリと美味しい❗色は濃いが味付けは丁度良いです。
低温調理チャーシューも肉の旨味がしっかりとしている。
ブロックチャーシューは味付けが確りめで食べ応え充分。
大盛にして、巨大なブロックチャーシュー。
腹パンだぁっー❗
美味しかったです。ご馳走様でした❗