この前、千葉に釣りに行ってご当地ラーメンの竹岡式を食べましたので今回は神奈川南部のご当地ラーメンのサンマーメンを食べに行ってみました。

かなり昔からあるお店でお昼時はいつも車がいっぱいで以前から気になってました。

15時前に到着したけどそんな時間帯でも先客1名、後客7名でよく見ればさらに座敷に多数の空丼がそのままになってて片付けが追いついてなかったのでお昼時はかなり忙しかったと思える。

古い昔ながらの町中華店。しっかり調理されてるようで意外にちょっと待たされて着丼です。
ではさっそくいただきます🍴🙏

まずはスープ。
スープは意外にあっさりした鶏ガラベースの醤油でしょうか。
これに肉野菜炒めの餡がどんどん混ざりだしてパンチ力を増していきます！
化学調味料やニンニクもやや多めでジャンクな中毒性も出してきます。

麺は四角い切り口の細麺でかなり硬め。
どこか中華スープの入った餡かけ皿うどんやかた焼きそばのような感じも少しだけしました。
この麺がスープに馴染んで少しやわらかくなっていき餡や具材に絡み食べ進むと止まりません。
麺量自体は少ないけど肉野菜炒めが多いので満足感はあります。

これで税込み680円は安い。コスパも悪くない。

他の人のレビューだと9割の人がサンマーメンかタンメンを頼むらしいけどこの日は半数の人がチャーハンを頼んでました。
次回はタンメンかチャーハンを食べたいと思います。ごちそう様でした。