佐野ラーメンがルーツとのことで普通のラーメンと迷いましたが美味しそうだったのでこちらに。


店内は半分以上が埋まっていましたがタイミングが良かったのか注文して5分経たないうちにラーメンが出てきました。早い！

スープは魚介出汁が効いてて確かに濃厚気味です。
が、細めの麺が固めでごわごわしていてスープと絡まない。
自分が固めが好きじゃないのもあります。

乗っていた低温調理チャーシューは美味しかったです。
テーブルに置いてある揚げシャーロットを入れると香ばしくてスープに合う。


連れの頼んだチャーシュー麺も頂きましたが、スープは鰹が効いてるけどかなりアッサリ。麺は佐野ラーメンの2倍くらいの太さ大きさですね。
そしてこちらもあんまりスープに合わないと感じました。
チャーシューは厚めですが固めで、食べ応えがあると言えば良いですが…。

餃子が美味しいというレビューを見たので注文しましたが焼き置きしている？
肉汁が出てきて熱くはありましたが皮がよれてるしタネも正直美味しくありません…。
5個入りを頼んで最後は譲り合いになってしまいました。
テーブルのごまラー油は辛みがないですね。


お店の内装は元イタリアンとのことでとてもオシャレ。
テーブル席が多く家族連れの方にはいいかもしれません。