たく☆
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コメント
こんにちは。
代替え店としては今一つだったようで。
ワンタン皮破けが5個のうち3個は確率高すぎでしょう。
glucose | 2020年8月21日 10:07扇さんも残念ですが、
代わりのお店も残念でしたねー😣
これは凹むわー😭
NORTH | 2020年8月21日 10:10こんにちは
駐車場で一声ダメ元でかければ
ギリ間に合ったかもですよ😅
色々と嗜好とはズレがあったようですね
キング | 2020年8月21日 11:28こんにちは。
扇さんに寸でで間に合わず、
標題も好みと違い、残念でしたね。
無駄に弾力がある麺が、
ウスメのスープに浮いちゃいそう。
おゆ | 2020年8月21日 12:44嗜好の違いでしょうか？
伸び悩みましたね(^^;
見た目は美味しそうなのですが。。。
YMK | 2020年8月21日 13:20こんにちは〜
あらま、ちょっとダメでしたね…😅
自分も神田で評判の新店に行きましたが、ちょっと…でした😂
銀あんどプー | 2020年8月21日 13:46こんにちは。
ビジュアルはいい感じなんですが、
スープの部分が大きかったでしょうか。
ももも | 2020年8月21日 19:49こんばんは
かなりダメでしたか。
ワンタンも破けてる面を下にして隠してるんでしょうね。
スープも麺もメンマも合わなかったのは残念です。
そう思う人も多くいるはずですから色々改良して欲しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月21日 20:06こんばんは！
話題のコチラ☝️ですが、そーゆー場合には確かに行く事があるかもです😁 なるほど…🤔まだ行くには早いかなぁ😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年8月21日 20:09こんばんわ～！
話題の新店ですね。
全体的に嗜好合わずって感じですか？ｗ
それだけに扇さんは残念でしたｗｗ
バスの運転手 | 2020年8月21日 20:54こんばんは。
写真はなかなか良さげですがね～
好みに合わず残念でした。
kamepi- | 2020年8月21日 22:21こんばんは。
なるほど、こういうレビューも為になりますね。
実際食べて確かめたい気もありますが、まずは扇さんからは間違いないですｗ
塩対応 | 2020年8月21日 22:21こんばんは。
新店レポ乙です！残念な結果でしたが、新店は行ってみないと分からないですからね(>_<)ドンマイです！
poti | 2020年8月22日 01:11おはようございます😃
あら、これは残麺でした。
話題店ですが、系列的にだいたい想像がつくんですよね。
としくん | 2020年8月22日 05:50こんにちは！
綺麗な麺顔だなって、感心したのですが・・・隠して提供してしまう姿勢が気に入りませんね・・
みずみず | 2020年8月22日 10:08こんにちは
扇さん 残念でしたね。
新店の方も嗜好から外れたようで残麺！
mocopapa(S852) | 2020年8月22日 17:46
駐車場に入れようとしたところで、暖簾が仕舞われて、
看板が準備中に変えられちゃいましたわ…。
残念です…。
で、近くのミニストップで代替店を探すと、
新店のコチラがヒット！
という事で、指扇の『自家製麺 一乃瀬』さんに訪問です。
13時45分くらいに到着すると、店内は8割程度の客入りですよ。
なかなか賑わってますね～。
着席し、メニューを眺めます。
ちょっと悩みましたが、決めたのは“チャーシューめん”ですよ。
あと、せっかくのなの“肉ワンタン”をトッピングしちゃいます。
で、注文後は5分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープはアッサリしてますよ。
動物系や塩気は抑え目で、鰹の風味がジンワリと広がってキますね。
優しいですが、ちょっと物足りない味わいかも。。
麺は平べったさのある太麺で、ランダムな強めの縮れがありますよ。
硬めの茹で加減で、無駄に弾力がある感じでしたね…。
具材は、チャーシュー・ワンタン・メンマ・ネギです。
チャーシューはバラが4枚入ってます。
薄めの味付けで柔らかさがありましたね。
ワンタンは5個入っており、餡は少なめでほんのりと生姜が香ってキますよ。
皮は厚めでチュルリ感は無く、モニュっとした食感でしたね。。
っていうか5個のうち3個の皮が破けており、なんかテンション下がりました…。
メンマは短冊状で、なんか苦手な風味が。。
うーん、、
全体的にちょっとずつ嗜好から外れちゃいましたねぇ…。
ご馳走さまでした。