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神座の「らーめん」のスタイルは、今までにあった味ではない。
上に白菜がガバッと浮かび、スープの味は鍋系のダシみたいだしね。
誰かが言ってたけど、ほんと、すき焼きの割下みたいな味もしないでもないね。
これはラーメンじゃないんだよ。「白菜と薄切り焼豚入そば」かな?
スープの中に麺が入っている食べ物だからといって、スープスパゲッティを、ラーメンって言わないでしょ。
他店に類をみない、オリジナリティの高いラーメンとでも言っていきましょう。

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