なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン¥750」@麺でる×トビマル 芝公園店の写真お店は「ジョナサン 芝公園店」対面の路地を少し入った左側。店頭の「ラーメン」と文字の入った大きな提灯が目印。

この日は、開店直後の11:00に訪問。

お店に入ると、まずグリーンカレーやガパオなどが目に飛び込んでくるが、そこはグッと我慢して「ラーメン¥750」のボタンをポチっと。

野菜は先のオーダー、普通でお願いする。ちなみに、ニンニクや魚粉などはセルフ。アブラ増しが出来ないようなので注意。

五分ほどで着丼。スープを野菜の上に何度かまわしがけして、麺をほじくり出して頂く。丁度いい太さのグニグニした麺。食べ応えもあり旨い。この麺は、「麺でる」の自家製麺とか。スープは程よく乳化した、かどの取れたマイルドな味わい。野菜はキャベツ率が高め。

ニンニクや魚粉はお好みで。

量的にも多すぎず、美味しく頂きました。

お好きな方は、お供に「パクチー¥50」をお勧めします。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。