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「淡麗中華 塩」@中華そば うお青の写真万願寺「中華そばうお青」にて淡麗中華 塩
以前の追い鰹の塩蕎麦も感動的に美味しかったので、まずは塩から。
スープを一口含むと叫びたくなるような旨みが口の中に広がる。麺がスープに馴染んでこれまたたまらん。
少し間隔が空いてしまいましたが、
もっと沢山行かなきゃ、と思うお店です。あー美味しかった。

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