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「特製鶏白湯そば」@中華蕎麦 はざまの写真特製鶏白湯そば 980円

簡単に。
8月中旬の日曜、12時15分頃、
限定の冷やし肉そば 狙いできたが、
完売 とのことで、券売機の前で少々悩み 久しぶりに鶏白湯をポチリ。

中待ち5人に接続し、約10分後にカウンターへ。

ややトロミのある鶏白湯スープは、
ふっくらとした鶏の濃厚な旨み、後味にほんのり残る芳醇な醤油がバランスよく広がります。

麺は、小麦感豊かなパツン系細麺。
麺量は150g程度。

チャーシューは、しっとりジューシーな鶏と噛む度に旨み溢れる豚の2種類。
鶏団子は、軟骨コリコリと食感も楽しめます。
味玉はとろーりなゼリー状。

レモンをちょいと絞ると、爽やかに。
スープを飲み干して終了。

美味しくいただきました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

Mさん,どうもです。
はざまさんもご無沙汰してますが,相変わらず頑張ってますね。
冷やし肉そばは残念でした。

RAMENOID | 2020年9月5日 08:05

ワタシも冷やし肉そば、未食です……
まだまだ暑いし、もう一度やって!って、拝んでみましょうwww

角海屋 | 2020年9月5日 08:10

先日ははじめましてでした!今後ともよろしくお願いしますm(__)m
こちらは実は未訪でして(>_<)そんな遠くないんですが、取手に行くとつい王道家か守谷二郎に(笑)

poti | 2020年9月5日 09:43

どもです。
実はねはざまさんには1回しか行ってません😝
最近、我孫子に頻繁に行ってますので、
橋を渡ってコッソリ狙ってるんです💦

こんにちは。

お目当て完売は残念でしたね。
はざまさんも人気で混雑していますよね。
そろそろ行ってみようかなぁ。

ももも | 2020年9月5日 23:28

おはようございます。

カクさんもお気に入りのお店ですね。

↑ポチさんとは挨拶出来た様で。
私の方は出来ずに残念です。

おゆ | 2020年9月6日 08:34