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年1回くらい❔提供回数が減った気がするしょうゆつけ麺。食べてみよう。頼んでみた。完成。【つけ汁】煮干し、昆布、鰹、鶏からなる醤油なスープ。何だろう❔こちらのスープ、ブレないから安定していて、地味に安定した味わい。個人的にお酢をたっぷり入れて、ラー油を適量垂らす。そして、今年は味付けした豚肉。ん❔武蔵野の肉汁うどんを意識したのかな❔意外とイイ感じになってます。【麺】何となく1.5玉を頼んでみました(笑) ぎょうざの満洲の麺です。普通にスルスル食べる(笑)【具】つけ汁in豚肉、ネギ、ゴマ。麺onもやし、ワカメ、メンマ、味玉。別皿でネギチャーシューとザーサイハーフ。豪華にしちゃった(笑)ある意味、豪華にして、本来のネギをキメられたかは置いておいて、麺と具を食べ終え、お酢はイイもんだなぁ~って思いながら完食。次はやみつき丼だ(笑)ご馳走様でした。
こんばんは 餃子は頼まなかったんですね。 コチラに来たら餃子も頼まなくっちゃ(^^;
やみつき丼?(笑)
提供回数が減った気がするしょうゆつけ麺。
食べてみよう。
頼んでみた。
完成。
【つけ汁】
煮干し、昆布、鰹、鶏からなる醤油なスープ。
何だろう❔
こちらのスープ、ブレないから安定していて、地味に安定した味わい。
個人的にお酢をたっぷり入れて、ラー油を適量垂らす。
そして、今年は味付けした豚肉。
ん❔
武蔵野の肉汁うどんを意識したのかな❔
意外とイイ感じになってます。
【麺】
何となく1.5玉を頼んでみました(笑)
ぎょうざの満洲の麺です。
普通にスルスル食べる(笑)
【具】
つけ汁in豚肉、ネギ、ゴマ。
麺onもやし、ワカメ、メンマ、味玉。
別皿でネギチャーシューとザーサイハーフ。
豪華にしちゃった(笑)
ある意味、豪華にして、本来のネギをキメられたかは置いておいて、麺と具を食べ終え、お酢はイイもんだなぁ~って思いながら完食。
次はやみつき丼だ(笑)
ご馳走様でした。