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休日に店の前を通りかかると並んでたりしてたので前から気になっていました。前回こようと思い立ったときは、あいにく定休日だったようです。本日はれて初入店です。まず店内に入るとお香の香りとレトロな雰囲気に包まれます。あまり洒落すぎてないところが気に入った。お冷と共に出てきたのは、いかつい顔した丸坊主のお兄ちゃん。顔に似合わず、なかなか愛想は良いみたい。ラーメンを頼むと元気よくオーダーを通してくれた。ラーメンが出てきて、薬味の説明まで丁寧にしてくれた。顔以外のサービスは満点。肝心のラーメンはというと、麺は中太よりちょっと細めのストレート麺。スープは見るからに横浜系の豚骨スープ。具にはチャーシュー、海苔、ほうれん草、白髪ねぎ。個人的にスープは、もう少し醤油が濃いのが好きかなって感じです。濃さえらべると良いかも。今度機会があれば聞いて見ます。具のチャーシュー、海苔は火で炙ってあるみたいで香ばしい。麺はもう少し香りが強くても良いかなって思いました。全体的に豚骨がやわらかくやさしい感じですな。
まず店内に入るとお香の香りとレトロな雰囲気に包まれます。あまり洒落すぎてないところが気に入った。
お冷と共に出てきたのは、いかつい顔した丸坊主のお兄ちゃん。顔に似合わず、なかなか愛想は良いみたい。ラーメンを頼むと元気よくオーダーを通してくれた。
ラーメンが出てきて、薬味の説明まで丁寧にしてくれた。顔以外のサービスは満点。
肝心のラーメンはというと、麺は中太よりちょっと細めのストレート麺。スープは見るからに横浜系の豚骨スープ。具にはチャーシュー、海苔、ほうれん草、白髪ねぎ。
個人的にスープは、もう少し醤油が濃いのが好きかなって感じです。濃さえらべると良いかも。今度機会があれば聞いて見ます。
具のチャーシュー、海苔は火で炙ってあるみたいで香ばしい。
麺はもう少し香りが強くても良いかなって思いました。
全体的に豚骨がやわらかくやさしい感じですな。