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「塩ラーメン 大盛(1.6玉) 麺硬め ¥770」@青竹手打ラーメン むらいちの写真19:30来店。19:34着丼。19:50退店。

約3年振りに来店。先客も後客も0…。19:45には暖簾下げてたので、夜の部に来るにはハードル高いね…。

麺は細手打ちで硬さはちょうど良いけど、以前の様なうどんライクな太さではない…。うどんライクな太手打ちを求めて来ただけに残念…。

スープは課長さん強めは相変わらず。若干しょっぱさは際立つね。

量は大盛でも余力ありでサクッと完食。トータルではウマいんだけど、麺は手打ちならうどんライクが好みなので、ちょっと物足りなさを感じました。

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