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標準：80点8月の土曜日に訪問、開店前に並んだので待ち時間10分ほど。プラス要素①スープが鶏油と醤油で澄んでいるがコクがあって美味い。（+5）②残ったスープにトリュフライスを入れて故障をパラリ、リゾットみたいで面白い。（+2）③店長？ラーメン作ってる方がとても丁寧に作っていて、また腰が低く食べていて気持ち良い（+1）マイナス要素①チャーシューは週変わり？らしいが低温調理の牛が3種類乗っていたがなぜ牛？ラーメンとマッチしていない印象。（-5）②ラーメンにしては若干値段高め（-1）
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Dr.KOTO
ぬれいえふ
うっかり新兵衛
DMAX
標準：80点
8月の土曜日に訪問、開店前に並んだので待ち時間10分ほど。
プラス要素
①スープが鶏油と醤油で澄んでいるがコクがあって美味い。（+5）
②残ったスープにトリュフライスを入れて故障をパラリ、リゾットみたいで面白い。（+2）
③店長？ラーメン作ってる方がとても丁寧に作っていて、また腰が低く食べていて気持ち良い（+1）
マイナス要素
①チャーシューは週変わり？らしいが低温調理の牛が3種類乗っていたがなぜ牛？ラーメンとマッチしていない印象。（-5）
②ラーメンにしては若干値段高め（-1）