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「冷やしざる麺、大盛」@博多天神 渋谷南口店の写真9月9日水曜日、午後5時半過ぎに訪問。
帰りがけに寄った。
前回から、気になっていた。
以前、冷やし中華を食べたときは、これはなかったはず。
いつから出来たのだろうか?
限定だろうし、いつまでだろうか?
9月にやっているのかと気になった。
が、前回は9月だった。

このご時世?にマッチした?オープンなお店。
お客は、風龍より多いかも知れない。
やはり、ワンコインのラーメンは、かなりな商品。
で、コレを注文すると、茹でて水でさらして、水切り。
他の商品に比べると、手間も時間もかかる?
それでも、5分もしないで、出てきた。

この緑?クロレラ麺だっけ?
冷やし中華で、これが在った気がする。
先に汁が出てきた。
ほぼ、そばつゆ、いやそうめんつゆ?そんな感じ。
出汁は、鰹なのかしら?
いわゆる、昔のざる中華。
麺の具は、ネギとメンマだけ、肉は無し、あと海苔。

海苔はパリッとしていて、このシンプルすぎる一品に勢いを。
つけた、それで食べ進める。
汁は、しょっぱさと、ちょっとの甘さ。
濃くはないが、薄くもない。
ここの冷やし中華もそうだが、涼味感は凄いものがある。

麺量は多くない、太くもない、細いのかな?
でも、豚骨の細麺とは違う。
汁の量少なそうに見えるが。
十分に足りた。
大盛りだが、そんなに量はいらない。
あんまり、食らうと飽きる味?
高菜を入れると、そのまま辛さが出る。
で、汁が残る。
割なんぞ、あるわけもない。
それを見越して?
麺を残し、汁を流し込んだ。
大盛り、600円。
シンプルすぎる品。

備忘。
昨日、午後半分サボって、食らうだけのことをしていた。
それだからではないが、夜ちょっと遅めに寝た。
朝は、4時前に目が覚める。
体は起きていないが、いや起して。
それで、朝ランに行く。
折り返しまで、暗い。
涼しいが、汗は十分に掻く。

昨日、買ってきた物が、そこそこ残っていた。
夜、さっと食えるようにと。
そんなものを、また食らった。

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