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「のりみそチャーシュー&味玉」@らーめん にんにくや 小平店の写真日曜が定休日&コロナ等の影響でなかなか行けず……
やっと9/8に訪店出来ました。
19時OPENなので、少し前にはと思い自宅を出て19時10分前には到着したのですが、
な、なんともう満席。。
早く開けたのね〜笑
中の待合席満席&お外待ちもでかなり混んでました。
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まぁ、そんな待つことなく順番が来てくれて\(*⌒0⌒)♪
もちろん食べますのりみそチャーシュー!!
結構な混雑ぶりにも関わらず、いつも一人で切り盛りしてらっしゃるオーナーさん!!
一つ一つ丁寧な作業は毎度圧巻です。
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ずっと食べたかったにんにくや〜
やっと着丼!!
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今日は何にんにく絞るかね?
からの辛みを➕して〜
いざ!!
先ずはスープ。
うんうん熱々よ〜
はい硬めの細麺をズルズルっと〜
しつこくない旨みの強い味噌スープ

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