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20/09/09(水)初訪問。12:55着、店内のお客さん約5名ほど。ずっと行ってみたかったお店ではあるが、立地的になかなか行けなかったお店。10分程で着丼。!?なかなかのボリューム。そしてチャーシュー麺でもないのにこのチャーシューの多さ!トッピングはチャーシューにキクラゲ、もやし、玉子、ネギ。麺は中太のストレート。スープは醤油ダレや塩気がしっかりと効いた深い味わい。けっこう焦がしてありそうなニンニクがよく効いて、濃厚なのにさらっとススれてしまうスープでした。スープ全部飲んでしまった(^^;「熊本で一番うまいラーメンは?」と他県の友達に言われたら迷わずこの店を言うと思う。そのくらいおいしいラーメンでした(^^)家から遠いけどまた行こう!
ずっと行ってみたかったお店ではあるが、立地的になかなか行けなかったお店。
10分程で着丼。!?なかなかのボリューム。そしてチャーシュー麺でもないのにこのチャーシューの多さ!
トッピングはチャーシューにキクラゲ、もやし、玉子、ネギ。
麺は中太のストレート。
スープは醤油ダレや塩気がしっかりと効いた深い味わい。けっこう焦がしてありそうなニンニクがよく効いて、濃厚なのにさらっとススれてしまうスープでした。スープ全部飲んでしまった(^^;
「熊本で一番うまいラーメンは?」と他県の友達に言われたら迷わずこの店を言うと思う。
そのくらいおいしいラーメンでした(^^)家から遠いけどまた行こう!