気になっていた　雑色駅前の「つの井」さんへ

亭主ワンオペ
飛沫防止ガードを使用！
券売機前に消毒液あり！

先客一名
後客一名

チャーシュー醤油1070円と味玉100円ポチポチと購入！
麺大盛ボタンは✕印‥(>_<)

丁寧に一杯一杯のオペで時間はかかりますね^_^;

しばらくして着丼(^q^)

ウッスラとオイリーな表面に
スープは醤油濃いめなビジュアル
具材は
チャーシューは３種各２
水菜、ネギ、アーリーレッド
味玉　

ZUZUZU～
スープは
生醤油のような？感じもあるが
熟成されたような
深みもある醤油感もあり
節が主張して魚介の旨味を感じるスープ
美味しいです(*^.^*)

自分的には10年位前によく食べた感じの
魚介醤油な感じ(*^.^*)
どこかで食べた味に似ている(@_@)

麺はパツとポソの中間位な中細ストレート
気持ち量は少なめ　大盛にしたかった^_^;

具材のチャーシューは３種×２

肩ロースは厚みも程よく
シットリお肉感あり　ウマい
薄めながら脂ののったバラ肉は燻香よく
てジューシー(>.<)y

鶏のムネ肉は厚みもシッカリあり
シットリしてパフッと美味しい

味玉は普通に
ウマイ仕上がりでハズレ無し(*^.^*)

懐かしいお味で美味しいがもう
ワンパンチ何かが欲しい～？(？_？)
首をかしげながら
スープを
何度もすすって
いると

後からきたお客さんが
「麺大盛ないんですか？」と訪ねると
亭主「大盛無料です」と(*ToT)

何処にも記してないし
一声かけて欲しかったな～(/o＼)

大盛にしたかった

ご馳走さまでしたm(_ _)m