出社日の帰り。この日はちょっと変ったお店で夕食を。分倍河原駅前にある立食いそば屋のコチラに行くことにします。同店、府中駅前に本店を構え、京王沿線で展開する焼き鳥居酒屋チェーンのグループ店で、同店のみ立食いそばの業態。で、同店の売りが、牛すじカレーだそうで、実際に看板や入口のガラス引き戸にも、デカデカと「府中名物牛すじカレー」の文字ｗ　素直にカレー屋として出店すれば良かったんでないの、とか突っ込みたくなりますｗ

この日は、当初その牛すじカレーを食べるつもりでいましたが、入店して券売機を見ると、そば、うどんとカレーだけでなくラーメンもあります。そしてそのラーメンの中にはカレーラーメンもｗ　どうやら通常のラーメンに牛すじカレーのルゥを掛けたもののようです。更にトッピングの中にカツを見つけたので、これはとばかり、カレーラーメン（420円）の食券とカツ（200円）のトッピング券を買って厨房受付に提出。カレーが名物の立食いそば屋で、何とカツカレーラーメンをいただくという摩訶不思議なチョイスｗ

厨房には比較的若そうな男性店員と女性。ご夫妻で任されてやっておられるのかな。一般的なおそばやうどんよりは多少調理時間がかかり、3分程度で、最後に揚げ置きらしきカツと薬味ネギをトッピングして配膳口に我が一杯が登場しました。

いかにもな赤い無地の丼には、醤油ベースのスープの上からカレールゥを掛けたのであろうカレースープ。水面下に見える緩いウェーブの掛かった中細麺。そしてその上にドンと鎮座するのは、見た目サクサク感がありそうなトンカツが1枚に薬味の長ネギ。カレーラーメン好きとしては目の毒なビジュアルですｗ　では早速いただきます。

まずはスープから。丼縁の部分のスープをレンゲで掬って賞味するも、既にカレーフレーバーが行き渡っており、オリジナルの醤油ベースのスープの味は判りませんでしたｗ　カレー味としては、ちょっとスパイシーな家庭用カレー近似の味わい。自分の味の記憶DBを紐解いてみると、SBゴールデンカレーの中辛みたいな馴染みのある味わい。素直に美味しいっす。

麺は、出来合いの業務用中華麺と思われます。緩いウェーブの多加水中細麺ですが、茹で加減の方も少し緩めの仕上り。親水性の高さと相俟って、スープを纏い持ち上げて来る能力が高いですな。柔麺好きの自分はストライクゾーンですが、硬麺好きの方にはどうかな。指定ができるのであれば硬めとオーダーした方が良いかも知れません。

さてトッピングのカツ。スープに浸っていない上場はサクサクとした食感です。熱々のスープに下場が浸っていて、カツ自体は揚げ置きだと思われますが冷たくはなく、しっかりカツカレーラーメンしていますｗ　美味しい。

さて、このSBゴールデンを彷彿とさせるカレールゥ。カツがメインディッシュなので脇役となってしまいましたが、府中名物の牛すじは如何にとまず一口。結論。柔らかくトロンとして旨い! 相当長時間煮込まれたんでしょうな。

ある意味、最初から全力でカスタマイズされているラーメンですから、この期に及んで何か手を加えることはありませんが、更に半ばでもう一度立ち止まり、改めてスープ中に残った牛すじをかき集めレンゲに載せてパクリｗ　旨ーい! そのまま固形物、そしてスープまで行っちゃったｗ　KKにて食了。

立ち食いそば屋にカレーを食べようと立寄り、カレー繋がりではありますがラーメンに舌鼓を打って満足とは何とも早や・・といった感じですが、これはますますカレーライスの方が食べたくなりました。同時に、近くの席で食事を始めた後客さんの温そばに載ったかき揚げがとても美味しそうだったので、きっと同店に来るのはこの日限りでは済まないのだろうなと、確信めいたものが心の中に芽生えた一杯でした。