初訪問。
田中商店の別ブランドと言う事で、興味が湧いたので行ってきました。

基本の【中華そば】を注文。
5分程で運ばれて来ましたが、物を見てビックリ！結構澄んだ色をしたスープです。
情報うろ覚え＋他の方の画像の印象で、てっきり【豚骨魚介】の店かと思い込んでましたが違ったようです。丼の小ささにも驚きました（笑）（よくあるセットメニューの半ラーメンぐらいの大きさでしょうか）

では、いただきます。
見た目に反して結構豚骨臭がします。味の方もなかなか濃厚．．．と言うか良く出汁が出てるといった感じです。和ダシも程好く効いていて（魚ではなく椎茸や昆布の旨みの様な気がします）力強いスープと言った印象です。
なかなか美味しいと思いますが、ちょっと塩梅が強いのが残念なところですね。完食。

喜多方ラーメンを意識したんでしょうか？
喜多方ラーメンと言っても色々ですが、麺といい、具といい坂内食堂に似てるな～と言ったところです（他の方も指摘してますね）
チェーンの坂内よりは上の美味しさだと思いますが、喜多方の坂内食堂と比べるとビミョーなところですね。
ちょっと「粗い」と言った印象です。
とは言え、かなり気に入ったので、こちらにはちょくちょく顔を出したいと思います（笑）