なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干しつけ麺」@紬生の写真先週かな? コチラに徒歩っと訪問。
お店のTwitterに「煮干しつけ麺」があり、昼過ぎはとても暑かったので近くのコチラに初訪問。

店内はキレイに改装してあり、和風の良い感じが出ています!
券売機で上記メニューの食券を購入して、カウンター席に着席。食券を高台に置いてからお水を注ぎます。

麺は「くり山」では無く、?フジ製麺から取り寄せているとの事。加水率の高い縮れ麺。
つけ汁は、魚介の節を4種類と鶏ガラ・昆布のみで無化調の醤油味。
具は麺上に、鶏チャーシュー・豚チャーシュー。汁内に、ネギなど? 別皿で、玉ねぎと柚子胡椒。

まずは麺だけ食べてみます。 普通に美味しいです。
つけ汁に浸して食べると、煮干しをしっかり感じて美味しいです!
鶏チャーシューは、柔らかくて美味しかったです。豚チャーシューも低温調理で安定の美味しさ。
玉ねぎと柚子胡椒も良いアイテムですね〜
あっという間に完食です。 スープ割りをお願いすると「玉ねぎは入れますか?」との事なので、お願いしました。 割りスープも煮干し出汁のみなので、美味しく飲みました!
「ごちそうさま!」

お店の雰囲気や接客などは良いのですが、CPがね〜
値段に見合った、量・質・味でなければ高得点をつけることはできませんね〜

これはあくまでも個人の見解ですが・・・

高くて美味しいのは当たり前! ラーメンなどは個人的には「美味しくて、お腹いっぱいになる」そして値段が安い事を望みます。

コチラのお店には、ぜひ頑張ってほしいです!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

幾らか書いてないので、よく分からないですが😁
コスパが良くないということは、かなりお高めなんですね🤔
最近やたら高いラーメン増えてますよ😣

NORTH | 2020年9月11日 19:47

NORTHさん コメントありがとうございます!
値段は900円です。こんなご時世で原材料費の高騰は仕方がないのかもしれませんが・・・
やはり900円に見合った、味と量が欲しいです!

ヨコべー | 2020年9月12日 18:43

ヨコべーさん、こんにちは。

こちら、六角橋に寄る機会があれば行ってみたいお店です。
このつけ汁はさらっとあっさりしたタイプっぽいので、ラーメンではなくこっちを試すのも良さそうです。

ぬこ@横浜 | 2020年9月13日 12:56

ぬこ@横浜さん コメントありがとうございます!

コチラのつけ汁はサラッとあっさりタイプなので、ぬこ@横浜さんにはピッタリかと思います!
ぜひ、原チャリっと訪問して下さい!

ヨコべー | 2020年9月13日 19:23