なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製濃厚つけ麺中盛」@中華そば 輝羅の写真食煅 もみじに引き続き、同じ久喜市の名店の中華そば輝羅さんに伺いました。
やはり、輝羅さんは鶏白湯が有名でつけ麺を食べたかったので、特製濃厚つけ麺にしました。
夜の開店20分前に到着。私の前に先客がいました。
それから、続々と来たので良いタイミングだったのだと思いました。
看板照明がついて開店です。
イケイケ風なお姉ちゃんの案内で入店。
席について15分程で着丼です。

麺は丸みがある、ツルツルとした啜り心地の麺です。
自家製麺では無さそうです。

つけ汁は高濃度な鶏白湯ですが、くどさは一切なくて麺が進む進む❗
つけ汁の中にブロック状の鶏と豚チャーシューがゴロゴロと入っています。

トッピングは低温調理の鶏チャーシューに穂先メンマが麺の上にトッピング。口直しに良いです。
スープ割りして完食。

スゴく美味しいつけ麺ですが、私には少し重いかな。
清湯もある様だし、次回はそっちにするか。
ご馳走様でした❗

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。