2020/8/5(水)13:35頃初訪問

平日の昼食時に訪問。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入します。
「麺の種類」「メニュー」「味」「麺の量」に「麺の好み」が選択可能です。
今回は、初訪問ってこともあり「太麺」「野菜盛らーめん」「とんこつ味噌」「並」で
麺の好みを「かため」「コイメ」「普通」をチョイス♪
麺の好みまで、券売機にて選択可能ってのは良いですね！！

カウンター席にて、提供を待ちます。ちなみに、お水はセルフサービスです。
程なくして「らーめん」と別皿で「野菜盛」が来ましたよ！…野菜盛りは「キャベツ」「きくらげ」「ほうれん草」ですね。
でわ、いただきま～す♪
まずはスープからね。
かなりパンチのある豚骨味噌スープでありますが、ほのかな豚骨の旨み・コクが感じられ美味しいです。
ただ、塩分強く味噌も強く感じられるので、味を「コイメ」よりも「普通」の方がバランス的にちょうどよいかもです。

続いて、麺をいただいてみます♪
麺は、中太ちぢれ麺です。
もっちりとした食感であり、歯ごたえのあるがっしりとしたコシのある麺です。
噛むば噛むほど麺の豊かな風味が感じられ、スープとの相性もよい！！

具は、チャーシュー・ほうれん草・味玉・海苔、という感じですね。
チャーシューは、しっとりとした食感でほどよい旨みもある。
ほうれん草は、シャキシャキっとした食感に甘みもあります。

後半、卓上の酢を投入します。
酸味が加わることにより、濃い味噌の風味が緩和されグッド！！

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
かなり味噌が濃厚であるものの、豚骨のまろやかさのある一杯で美味しかった。

「細麺」も気になります。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))