平日18:50 前客5名　後客1名

横浜駅から徒歩5分程度の好立地。ただ、横浜駅の地下になれてない自分はグーグル先生にナビってもらっても迷った迷った。。。
本日は横浜にて仕事。そりゃ横浜で家を素通りできるわけがない。本家の吉村家さん選択肢はあったけれど、他の家にも訪れたくて伺った。
かなり高機能な食券機にて操作戸惑いながら

ラーメン醤油　太麺（780円）、海苔（100円）ライス（150円）を購入。

店内入った瞬間から、あ、スタッフさん皆さん中が良い感じかな？と思える、とても明るい雰囲気が良いお店。こういうお店の常連さんになれると、何か人生変わってく気がする。
太麺、細麺選べるのもあるが、メニュー構成や卓上調味料も個性がある。基本ラインナップで、醤油・塩・味噌・辛子味噌・辛子増味噌なので麺2種と掛け算するとデフォルトで10パターンのベース。
かつ卓上調味料、定番のニンニク・黒胡椒は装備されつつ、他定番の生姜や豆板醤やゴマはない。代わりに自家製唐辛子に魚粉。魚粉？？家系で魚粉とは初めて出会った。

着丼のラーメンは家系の正統派、反してお味は、ん？？勿論パンチはあるけどクセが良い意味でない。家系だけどすっとしてる、てな言い方があってるだろうか？コクがあるプレーンなお味。初だったので好みは　固めのみでオーダーしたけど、暴力的な病みつき感を好む人なら濃いめに多めとかが良いかも知れない。逆に家系初心者やあまりラーメンを食べない人ならこの入り口は入りやすいかも。

お店的には細麺も推しっぽく、替玉細麺推しのPOPが見受けられる。太麺は、その名の通りの太さ、家系らしい足の短さで、どブリュンブリュン。よく出会う足短か家系麺よりもちょい短いか？その分小麦の香りもいいなぁ。ちょうどスープがプレーンな感じなので麺の風味がより立つ。

魚粉、自家製唐辛子、色々ためしてみたけど、自家製唐辛子美味しいなあ。辛味も突き抜けて爽やかにちゃんと辛く、塊感がいい。ライスオンのスープ酔酔海苔巻き巻きご飯ではさんでみても、他のニンニクや胡椒やノーマルより飛び抜けて美味かった。
魚粉は、パラパラと食べる一口分だけかけたので、うん、そう魚粉すね、てなお味だったけど、これ大量投入してみたらきっと全然別物ラーメンになるんだろうな。自家製唐辛子にニンニクにこの魚粉に、アレンジ期待感高まる。とはいいつつ、このまま食べたいし、他のメニューも気になる。てことは、次回は2杯分オーダーして色々食べちゃう？？なるほど、暴力性じゃない中毒性じゃないの。ごちそうさまでした。