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 洗面器みたいな大きな器で出てきます。
私としては大好きなパターンですね。
 麺は極太麺と太麺そして細麺を選べます。
醤油ラーメンですが、出汁がしっかりして
いますので本当は極太にしたかったのですが
太麺での注文をしました。
 ちなみに極太麺はつけ麺用の麺らしいのですが、
ここにはつけ麺はありません。(なんじゃコレ?)
 スープは魚介の出汁がきっちり取られた味が
します。一体どのサカナの出汁なのかは、わから
なかったのですが、気持ちの良い味がします。
 そこに醤油がタレとなっていますが、これが
合ってはいません。折角美味しいのに、勿体無い
です。
 チャーシューは取り立てる味ではありませんが、
メンマは美味しいです。そしてほうれん草も入って
いますが、味を悪くしているだけでした。
 店内には大型のテレビも置かれていて、環境は
イイと思います。麺は中太麺のストレートですが
悪くはありません。工夫次第で美味しいラーメン屋
さんとして有名になる可能性はあります。
 是非とも頑張って欲しい。と思っていたら、
29日で閉店ということ。(なんじゃソレ?)
でもどうやら店名を変えての営業ということ
らしいです。チャンチャン。

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