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9月初旬の平日に訪問、久しぶりに開店前の先頭待ち。先頭で待ってると「今日休みなんじゃないか」って毎回不安になる…最近はずっと同じオーダー。小ラーメン麺少なめ、ニンニク少なめ、脂。非乳化ながらしっかり二郎のパンチとコクがあるスープに、太く柔めのドゥル麺。ウマイ。豚2枚は、片方がホロホロ崩れる繊維質の部位、もう片方は脂身がジューシーな部位。ウマイ。何度行ってもウマイ。絶対次もウマイ。
先頭で待ってると「今日休みなんじゃないか」って毎回不安になる…
最近はずっと同じオーダー。
小ラーメン麺少なめ、ニンニク少なめ、脂。
非乳化ながらしっかり二郎のパンチとコクがあるスープに、太く柔めのドゥル麺。ウマイ。
豚2枚は、片方がホロホロ崩れる繊維質の部位、もう片方は脂身がジューシーな部位。ウマイ。
何度行ってもウマイ。
絶対次もウマイ。