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本年243杯目。積年の宿題老舗、念願の初訪にて「ラーメン￥770」ぉ。揚げ葱油で熱々の膜だが、肉っぽいベースに確りと素材感じるスープ、ちゃんと作ってますね〜、一世風靡した理由がちゃんとあります、旨い☆彡自家製細麺、シコッとした歯切れに葱の香りが載ってきます。肉気に醤油の風味が効いたバラ、ほぼ湯通しのモヤシ、絹さや三本、老舗らしくメンマがシャキシャキ◎酢で〆ると、葱油の香りが立ち甘味が緩和されますね。いや〜想像以上に確り作られた一杯、揚げ葱油の元祖だったりするのかも？「喜楽」と違う方向の葱使い老舗、予想より綺麗な店内で、感無量でした☆彡
パットの星☆彡
ニコニコ
番長menrhythm
mocopapa
さぴお
40Clockers
積年の宿題老舗、念願の初訪にて「ラーメン￥770」ぉ。
揚げ葱油で熱々の膜だが、肉っぽいベースに確りと素材感じるスープ、ちゃんと作ってますね〜、一世風靡した理由がちゃんとあります、旨い☆彡
自家製細麺、シコッとした歯切れに葱の香りが載ってきます。
肉気に醤油の風味が効いたバラ、ほぼ湯通しのモヤシ、絹さや三本、老舗らしくメンマがシャキシャキ◎
酢で〆ると、葱油の香りが立ち甘味が緩和されますね。
いや〜想像以上に確り作られた一杯、揚げ葱油の元祖だったりするのかも？
「喜楽」と違う方向の葱使い老舗、予想より綺麗な店内で、感無量でした☆彡