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「濃菜つけ麺」@濃菜麺 井の庄の写真本日は、乗り換えにて練馬駅。
人気のこちらへ。
二組目でほどなく着席。
そして、着丼。
豚骨なので期待しつつ、一口目。

スープも、一口。
つけ麺だから?
クリーミーだが味が薄く、もやしの味しかしない気がする。
すぐに、お酢と胡椒を投入するも印象変わらず。
麺は短くて食べやすいが、パサついてる?
食べ進むも特に感動もなく淡々と。
チャーシューは、ハム系の味と食感で美味しいのだか、これには合わない。
いや、スープの味が薄いからこれでよいのかな?
久しぶりの新規店だったのだが、求めていた感動を得られず。
いつもは飲み干すスープも、ごめんなさい。
つけ麺の旅はまだまだ続く。。
ご馳走さまでした。

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