Item: 長岡食堂 東京ラーメン横丁店
Rating: 83
Author: osa

83点

osa

本日は、東京ラーメン横丁。
サクッと食べようとこちらへ。
15時の時間帯で空いており、スムーズに着席。
ほどなく着丼。
珍しくつけ麺ではなく、ラーメン。
スープを一口、甘めの醤油スープでバッチリ好み。
麺は細麺で小麦の味が感じられ、ちょうどよい。
チャーシューは薄めだが、食べやすくスープに合っている。
スープにはしっかり生姜が効いており、通常の醤油ラーメンとは差別化されている。
そんなに期待していなかった分、とても美味しくいただけました。
ご馳走さまでした。