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金曜の夜の部開店待ちのお客さんは5名ほど船橋のソースラーメンは食べた事は無いので比較はできないが感想は「意外と美味しい」揚げ玉の下のキャベツに煮干しを使ったドレッシングがかかっているが邪魔にならない程度。紅生姜、揚げ玉から焼きそばやお好み焼きを連想してしまうが、大量のソースもコッテリし過ぎていないので食欲は最後まで衰えない。また、卓上のカラシが抜群に合う。ちなみに「中華」要素は感じなかったけど、ソースを割ったりしてんのかな?お勧めはしづらいが中々面白いメニューでした。ご馳走さまでした。
これは、不思議なラーメンですね。 食べてみたいです(^-^)
今回は終わってしまったみたいなのでまた次回、試してみて下さい^_^
船橋のソースラーメンは食べた事は無いので比較はできないが感想は「意外と美味しい」
揚げ玉の下のキャベツに煮干しを使ったドレッシングがかかっているが邪魔にならない程度。
紅生姜、揚げ玉から焼きそばやお好み焼きを連想してしまうが、大量のソースもコッテリし過ぎていないので食欲は最後まで衰えない。
また、卓上のカラシが抜群に合う。
ちなみに「中華」要素は感じなかったけど、ソースを割ったりしてんのかな?
お勧めはしづらいが中々面白いメニューでした。
ご馳走さまでした。