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93点
肉背脂らーめん[ラーメン/醤油]
餃子の並商 都賀店（千葉県千葉市若葉区）Max

「肉背脂らーめん」@餃子の並商 都賀店の写真2022年8月9日訪問
得意先の倉庫に新商品検証に伺う前にランチ。
餃子が有名なお店らしい。
背脂らーめんで肉が乗っているものがあったので注文。
携帯で注文のスタイル。
竹岡式か？って感じの黒いスープに大量の玉ねぎ。メンマと肉味噌　チャーシューに煮込んだ豚肉が載っています。
竹岡式のような塩っぱさはない。中華麺との相性最高。
具も素晴らしい。
ご馳走様でした

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