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「こってりらうめん」@麺屋らうの写真醤油とんこつににんにくを効かせ、さらに背脂が一面に広がるスープは濃厚。
ここに来たらこれを食べねば!
麺は「細めん」と「太めん」を選べるが、「太めん」といっても中細。
「こってり」には「太めん」があうと思う。
トッピングにはチャーシュー、のり、そして味玉半分がのる。
テーブルの上には「うまから」、「おろしにんにく」などが乗っているので、
好みで調節するとよい。
オープン当初から通っているが、ご主人がしっかり作っているのが印象的。
味の好みは分かれると思うが、パンチの効いたラーメンだと思う。
自分的には100点満点だが、2009年からサービス券(3枚でトッピング1品、
10枚でお好きならうめん1品)が無くなったので-5点。

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