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本年248杯目。初訪にて、「鯛塩らーめん¥800(税別)」ぉ。プロ野球が全開の店内、見てて楽しいですね〜♪程なく着丼、鯛塩と謳うスープ…ですよね〜、メニュー数とラインナップからそんな気がしてました^^;旨味全開の業務用スープの素ですね、ベースのガラくらい炊いてるかな?角細ストレートのシコッとした麺、素性の良い麺で、菅野製麺あたりかな?炙ったバラロール、多めのメンマ、味玉ハーフ、ナルト、刻みの玉葱と万能葱、海苔。大量の薬味と具材陣で、満足度ぉ補完してる構成、同伴の柚子果汁で旨味ぉ中和しながら、腹パンです!居酒屋がベースの丁寧な接客、飲み屋使いがメインっぽいです…が!、店内の下水臭がキツい^^;業者と相談するべきLv、飲食店として厳しいね^^;終始、臭いとの戦いでしたw
初訪にて、「鯛塩らーめん¥800(税別)」ぉ。
プロ野球が全開の店内、見てて楽しいですね〜♪
程なく着丼、鯛塩と謳うスープ…ですよね〜、メニュー数とラインナップからそんな気がしてました^^;
旨味全開の業務用スープの素ですね、ベースのガラくらい炊いてるかな?
角細ストレートのシコッとした麺、素性の良い麺で、菅野製麺あたりかな?
炙ったバラロール、多めのメンマ、味玉ハーフ、ナルト、刻みの玉葱と万能葱、海苔。
大量の薬味と具材陣で、満足度ぉ補完してる構成、同伴の柚子果汁で旨味ぉ中和しながら、腹パンです!
居酒屋がベースの丁寧な接客、飲み屋使いがメインっぽいです…が!、店内の下水臭がキツい^^;
業者と相談するべきLv、飲食店として厳しいね^^;
終始、臭いとの戦いでしたw