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9/16（水）18：00 7割の入り RDB参加のだいぶ前に訪問して以来。今は経営が変わっているそう。こちらもコロナ対策として入り口外側に消毒液。カウンターは隣とのしきりがある。スープのコクはおとなしく、醤油辛さもないので、ある意味飲みやすい。昔ながららしいといえばらしいシンプルなスープ。油脂感低くしっきりした口当たり。もはや前回の記憶はないのだが、こんな感じだったかな。麺は中太の平麺ストレート。平麺でも厚さ均一のあまり自分は得意でないタイプながら、こちらの麺はもっちもちで、表面のつるりとした舌触りのよさもあり、おいしかった。具は、焦がしネギ。太もやしはシャキシャキ。ゆでたまご。チャーシューは小ぶりのものが一切れ。ほどほどに柔らかく、パサつきなかった。スープはシンプルで奥行きのない正直物足らないものだったが、もちもちな麺は楽しめた一杯だった。
おはようございます^^ この系統は好きなんです。 こちらと渋谷の喜楽、大森の喜楽は出身が一緒なんですよね。 味からしたら特筆するものは無いですが あの雰囲気が好きなんです(*^-^*)
mocopapaさん、こんにちは！ ルックスで分かりますよね。あと焦がしネギ。 渋谷の喜楽もRDB参加ずいぶん前にいったきりです。 ＞あの雰囲気が好きなんです ノス系の雰囲気いいですね。
なまえ
りょうま
トーキョースペリア
satoru
ぬれいえふ
80点
75点
75点
80点
80点
RDB参加のだいぶ前に訪問して以来。今は経営が変わっているそう。こちらもコロナ対策として入り口外側に消毒液。カウンターは隣とのしきりがある。
スープのコクはおとなしく、醤油辛さもないので、ある意味飲みやすい。昔ながららしいといえばらしいシンプルなスープ。油脂感低くしっきりした口当たり。もはや前回の記憶はないのだが、こんな感じだったかな。
麺は中太の平麺ストレート。平麺でも厚さ均一のあまり自分は得意でないタイプながら、こちらの麺はもっちもちで、表面のつるりとした舌触りのよさもあり、おいしかった。
具は、焦がしネギ。太もやしはシャキシャキ。ゆでたまご。チャーシューは小ぶりのものが一切れ。ほどほどに柔らかく、パサつきなかった。
スープはシンプルで奥行きのない正直物足らないものだったが、もちもちな麺は楽しめた一杯だった。