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「チャーシューメン」@中華亭 本店の写真チャーシューメン¥900
鶏ガラのコクとアッサリとした出汁感のとても優しいスープです!
湯割り系より好来系よりかな!
麺は柔らかめの茹で加減の、ぷるぷるした中細麺でした!麺の茹で加減が調整可能みたいなので、硬めにしてもらえば良かったと、後から後悔…
チャーシューはパサパサ系のチャーシューで枚数は多いんですが、もう少し厚みが欲しいところでした!
ご馳走様でした┏○ペコッ

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
なかなか良さげな一杯ではないですか。
お湯割りでなく好来・・・その中間?これは食ってみたい。
次の多治見遠征の際には、狙ってみたいと思います。
いつも岐阜方面の情報、ありがとうございますm(_ _)m

あたと_13号 | 2020年9月20日 14:21