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90点
味噌ラーメン800円[ラーメン/味噌]
灼味噌らーめん 八堂八（東京都目黒区）jiro_run

「味噌ラーメン800円」@灼味噌らーめん 八堂八の写真9/18訪問。テレビで前日紹介されていたらしく混雑を警戒しましたが、大丈夫でした。2階席に通されて、いつもの味噌ラーメンは白麹の効いた味わい深いもの。しょっぱくなくて母の味という感じ。接客も良くて非の打ち所無し。

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